谷物粉类制品检测GB/T 21912二氧化钛测定

检测范围
生湿面制品、发酵面制品、米粉制品及其他

检测项目
酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、富马酸二甲酯、苏丹红Ⅰ、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ、苏丹红Ⅳ等

产品分类
检测标准产品分类生湿面制品、发酵面制品、米粉制品及其他谷物粉类制成品，如生切面、饺子皮、通心粉等

检测标准
SB/T 10068-1992《挂面》
SB/T 10069-1992花色挂面
SB/T 10070-1992手工面
GB 2715-2005粮食卫生标准
GB 7718-2011食品安全国家标准预包装食品标签通则
GB 2762食品安全国家标准食品中污染物限量
GB 5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定
GB/T 5009.35食品中合成着色剂的测定
GB/T 5009.141食品中诱惑红的测定
GB/T 5009.182面制食品中铝的测定
GB/T 18415小麦粉中过氧化苯甲酰的测定方法
GB/T 20188小麦粉中溴酸盐的测定离子色谱法
GB/T 21912食品中二氧化钛的测定
GB/T 21918食品中硼酸的测定
GB/T 22325小麦粉中过氧化苯甲酰的测定高效液相色谱法
GB/T 23374食品中铝的测定电感耦合等离子体质谱法
GB 2715-2005粮食卫生标准
GB 2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准