标准简介
本标准适用于速冻面米和速冻调制食品,不适用于速冻动物性水产制品。标准状态:现行
替代情况:替代GB 19295-2011
中标分类:食品>>食品综合>>X09卫生、安全、劳动保护
发布部门:国家卫生健康委员会 .
发布日期:2021-09-07
实施日期:2022-03-07
页数:8页
前言
本标准代替GB19295-2011《食品安全国家标准 速冻面米制品》。本标准与GB19295-2011相比,主要变化如下:---修改了标准名称;---修改了范围;---修改了术语和定义;---修改了感官要求;---修改了理化指标;---修改了污染物限量;---增加了真菌毒素限量;---修改了微生物限量;---修改了其他要求。