标准简介
本标准规定了各类茶叶(除再加工茶)标准样品的制备、包装、标签、标识、证书和有效期。 本标准适用于各类茶叶(除再加工茶)感官品质评定的标准样品的制备。英文名称:Technology requirement for making standard samples of tea
标准状态:现行
替代情况:替代GB/T 18795-2002
中标分类:食品>>饮料>>X55茶叶制品
ICS分类:食品技术>>茶、咖啡、可可>>67.140.10茶
发布部门:国家质量监督检验检疫.
发布日期:2012-12-31
实施日期:2013-07-01
出版日期:2013-07-01
页数:8页
前言
本标准依据GB/T1.1—2009给出的规则起草。本标准代替GB/T18795—2002《茶叶标准样品制备技术条件》。与GB/T18795—2002相比,除编辑性修改外主要技术变化如下:———删除试验方法一章;———增加附录A “茶叶标准样品的使用和保管”。本标准由中华全国供销合作总社提出。本标准由全国茶叶标准化技术委员会(SAC/TC339)归口。本标准起草单位:中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、杭州市标准化研究院、浙江大学、杭州茶厂有限公司。本标准主要起草人:沈红、翁昆、许燕君、赵玉香、邹新武、龚淑英、余世建。