标准简介
本标准规定了蜂蜜的定义及其被从巢脾中分离出来后的品质、包装、标志、贮存、运输等技术要求。本标准适用于东方蜜蜂、西方蜜蜂及其杂交蜂种所采集酿造的蜂蜜。本标准不适用于蜜蜂在巢脾内，连同巢脾一起出售的蜂蜜。英文名称：Honey
标准状态：作废
替代情况：GH 012-1982;GB 18796-2005
中标分类：食品>>制糖与糖制品>>X31制糖
ICS分类：食品技术>>糖、糖制品、淀粉>>67.180.10糖和糖制品
发布部门：国家质量监督检验检疫.
发布日期：2002-07-02
实施日期：2003-02-01
作废日期：2006-03-01
出版日期：2004-04-15
页数：8
前言
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