样品名称：乙酸对甲酚酯（p－Cresyl acetate）
概括说明：
亦称乙酸对甲苯酯，分子式为C9H10O2，相对分子质量150．18。天然存在于白兰、大花茉莉、水仙、依兰依兰中。
主要成分：
理化性质：无色液体，微溶于水，不溶于甘油，易溶于乙醇和乙醚等有机溶剂。沸点212℃，相对密度d204 1．O44-1．050，折光率n20D 1．499-1．502。具有有水仙样花香，香气舒适，香
用途：用于坚果、蜜香等食用香精中，也用于水仙、大花茉莉、风信子、铃兰、依兰依兰等日用香精中。
用量： 在较终加香食品中的建议用量为0．3－220mg/kg。 ------百检网成分检测
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