样品名称：山苍子油（Litsea cubeba oil）
概括说明：
山苍子属樟科木姜子属，为落叶小乔木。主产地为中国华南、华西地区，印度、缅甸、越南、老挝也有少量分布。用水蒸气蒸馏鲜果，得山苍子油，得油率为2％～8％。山苍子油为浅黄色液体，相对密度d2525o．880～0．892，折光率n20D1．480～l．487。
主要成分：柠檬醛、甲基庚烯酮、香茅醛、芳樟醇、松油醇、香叶醇、乙酸香叶酯、黄樟油素、樟脑、柠檬烯、菠烯等。
理化性质：具有清鲜、甜的果香，类似柠檬油的香气。
用途：主要用于单离柠檬醛，进一步合成其他香料。也可直接用于果香型香精中，用作修饰剂和清鲜剂。
用量： ------百检网配方检测
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