乙酸癸酯成分分析

百检网 2021-09-15

样品名称：乙酸癸酯（Decyl acetate）
概括说明：分子式为 C12H24O2，相对分子质200．32。天然存在于柠檬、草莓、圆柚中。
主要成分：
理化性质：无色液体，沸点244℃．相对密度d2040．862～0．866，折光率n20D1．425～1．430。不溶于水，溶于乙醇等有机溶剂。尖锐的脂蜡香气，带有果香的清甜，有甜橙、菠萝的气息
用途：
用量：在较终加香食品中的建议用量为1．2－12mg/kg。 ------百检网成分分析

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