1.范围
本标准规定了琼中绿橙的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的琼中绿橙。
2.规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的*新版本。凡是不注日期的引用文件,其*新版本适用于本标准。
GB 2762 食品中污染物限量
GB 2763 食品中农药*大残留限量
GB/T 8210 出口柑桔鲜果检验方法
GB/T 8855 新鲜水果和蔬菜 取样方法
GB/T 10547 柑桔储藏
GB/T 12947 鲜柑橘
GB/T 13607 苹果、柑桔包装
NY/T 5015 无公害食品 柑桔生产技术规程
JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则
国家质量监督检验检疫总局令[2005]第75号 《定量包装商品计量监督管理办法》
3.术语和定义
GB/T 12947确立的以及下列术语和定义适用于本标准。
3.1 琼中绿橙 Qiongzhong-lvcheng orange
生产在地理标志产品保护范围内,具有果形近圆形,皮薄,果皮绿色至黄绿色,果肉橙色,果汁丰富,化渣,甜酸适宜等特点的改良橙。
4.地理标志产品保护范围
限于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的范围,即海南省琼中黎族苗族自治县现辖行政区域,见附录A。
5.要求
5.1 种植环境
5.1.1 气候
年平均气温20℃～22.8℃,年均日照1743h,≥10℃年有效积温8180℃以上,*冷月均温15.1℃～16.6℃,*端低温≥-2℃,历年平均*高温在24.5℃～26.6℃;年降雨量2000mm～2400mm,降水集中在5月～11月;年平均湿度在80%～85%。
5.1.2 土壤
土壤主要为红壤、砖红壤和藻红土,pH值5.0～6.5,土层深厚,有机质含量≥1.0%,地下水位≥80cm。坡度25°以下的山地、丘陵,均适宜种植。
5.2 树性
常绿乔木,树势较强,树冠呈自然圆头形,主枝开张。一年可抽3次～5次枝梢。春梢整齐,数量多,节间短;夏梢不整齐,枝条粗,节间大,叶片大;秋梢长度、粗度和叶片介于春梢和夏梢之间。2月上旬萌芽,3月上、中旬始花,3月下旬盛花,10月下旬至11月上旬果实成熟。
5.3 栽培技术
栽培技术见附录B。
5.4 质量要求
5.4.1 规格等级
琼中绿橙规格应符合表1视定。
5.4.2 感官要求
感官要求应符合表2的规定。
5.4.3 理化指标
理化指标应符合表3要求。
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