1 范围
本标准规定了板桥党参的地域范围、定义、要求、试验方法、检验规则、包装、运输、贮存。
本标准适用于湖北省境内的板桥党参。
2 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的*新版本。凡是不注日期的引用文件，其*新版本适用于本标准。
GB 3095 环境空气质量标准
GB 3838 地面水环境质量标准
GB/T 5009.15-1996 食品中镉的测定方法
GB/T 5009.17-1996 食品中总汞的测定方法
GB/T 5009.20-1996 食品中有机磷农药残留量的测定方法
GB 6264 中药材袋运输包装件
GB 6266 中药材瓦楞纸箱运输包装件
GB 15618 土壤环境质量标准
GB/T 16341-1996 食品中五氯硝基苯残留量的测定
《中华人民共和国药典》(2000年版一部)
国家技术监督局43号令(1995)《定量包装商品计量监督规定》
国家技术监督局172号令(1997)《产品标识标注规定》
3 原产地域范围
板桥党参原产地域范围，见附录A(规范性附录)。
4 术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。
板桥党参 radix codonops is bang iao
为桔梗科植物川党参( Codonopsis tangshen0liv)的干燥根。别名：板党，中国板党。产于湖北省恩施市板桥镇特定地域范围。
5 技术要求
5.1 产地环境条件
5.1.1 海拔高度
适宜在海拔1300m~2000m的山区栽培。
5.1.2 温度
适宜在年平均气温10℃的山区栽培。
5.1.3 水分
适宜年平均I降雨量1400mm~1900mm。
5.1.4 土壤
富含有机质的棕壤、黄棕壤，p值5.5~7.0。
5.1.5 土壤环境质量
应符合GB 15618 的规定。
5.1.6 地面水环境质量
应符合GB 3838 的规定。
5.1.7 空气环境质量
应符合GB 3095 的规定。
5.2 工艺要求
5.2.1 生产工艺
板桥党参采用传统的种植方法生产。育苗——移栽——田间管理。
5.2.2 采收、加工工艺
八月下旬至九月中旬，采挖栽培不少于3年的党参根茎——分档——软参——倒胚——揉搓——干燥(烘干或晒干)——检验分级——包装。
5.2.3 采收、加工过程中的安全、卫生、环境要求
采收、加工操作工作人员应熟练掌握加工工艺和加工技术，执行操作规程。烘干设备应可控，有良好的通风和安全设备，排出的废气应符合环境保护要求。晒干环境应清洁卫生无污染。
5.3 感官要求
感官性状应符合表1的规定。
5.4 理化指标
理化指标应符合表2的规定。
5.5 重金属及有害物质限量
重金属及有害物质限量应符合表3的规定。
5.6 农药残留限量
农药残留限量应符合表4的规定。
5.7 质量等级
产品应无霉变、劣变、杂物、虫蛀，质量等级和规格应符合表5的规定。
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