检验依据包括《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762－2017 《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 29921－2013《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》等标准和产品明示标准及质量要求。
2018年第9期不合格清单
| 序号 | 抽查领域 | 抽样单位 | 被抽样单位所在地市 | 食品大类 | 食品亚类 | 食品次亚类 | 食品细类 | 报告书编号 | 抽样 单号 | 产品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 | 抽样日期 | 受检单位 | 受检单位地址 | 检验结果 | 不合格项目 | 标准要求 | 实测值 | 项目单位 |
| 1 | 流通 | 谱尼测试集团深圳有限公司 | 云浮 | 蔬菜制品 | 蔬菜制品 | 蔬菜干制品 | 自然干制品、热风干燥蔬菜、冷冻干燥蔬菜、蔬菜脆片 | W50119523 | DC18445300601800029 | 黄花菜 | / | / | 2018.2.14 | 2018.3.20 | 罗定市新万悦日用品超市 | 广东省罗定市人民中路130、132号与园前路6号罗定市商业中心 | 不合格 | 二氧化硫残留量 | ≤0.2 | 1.84 | g/kg |
| 2 | 生产 | 云浮市食品药品检验所 | 云浮市 | 水果制品 | 水果制品 | 蜜饯 | 蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果糕类 | SP20180063 | DC18445300603000012 | 桃条 | 散装 | 2018.3.20 | 2018.3.21 | 新兴县嘉兴实业有限公司 | 新兴县新城镇天皇洞一号 | 不合格 | 二氧化硫残留量 | ≤0.35 | 0.90 | g/kg | |
| 3 | 生产 | 云浮市食品药品监督管理局 | 云浮市 | 水果制品 | 水果制品 | 蜜饯 | 蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果糕类 | SP20180078 | DC18445300603000020 | 姜条 | 散装 | 2018.3.10 | 2018.3.26 | 新兴县太平镇亿康食品厂 | 新兴县太平镇共成圩（陈子贤房屋 | 不合格 | 苯甲酸及其钠盐 | ≤0.5 | 0.763 | g/kg | |
| 防腐剂混合使用时各自用量占其*大使用量的比例之和 | ≤1 | 1.5 | g/kg |
