会上，长沙市教育局副局长缪雅琴指出，学校要高度重视警惕，严查严管校内外“三无产品”，加强校内食品安全教育培训，提升安全意识，“可采用专题培训、第二课堂等多种渠道和方式，组织学生每学年至少开展10课时的食品安全教育培训，告知学生什么是三无食品，哪些是三无食品，让学生选择放心安全食品。”缪雅琴强调。
据了解，2017年，长沙市教育局推出市直学校学生餐饮服务企业、校园超市经营企业推荐目录管理细则及物业服务管理实施细则，对进入直属学校经营的餐饮服务企业、校园超市实行目录备案管理、比选择优、委托经营的管理模式。
