根据《方案》，市民对浦东新区区食品安全状况总体满意度达到70%以上，是建成市民满意的食品安全城市的必要条件。为此，全区要明显提高食品安全水平。《方案》明确了集体性食物中毒事故年报告发生率要控制在4例以下/10万人，不发生区域性、系统性重大食品安全事故。同时，食品安全监管责任要落实到位，要将食品安全工作纳入地区国民经济和社会发展规划，列入区政府对相关职能部门和街镇的年度绩效考评，考核权重不低于3%。此外，《方案》还明确企业主体责任要落实到位，食品生产经营单位负责人、食品安全管理人员每人每年接受食品安全集中培训不少于60小时。其中，主要食品品种信息追溯覆盖率要达到90%以上。
随着互联网技术的不断发展，智能监管将成为食品安全现代治理的主要方式。《方案》指出，新区要在2017年内建成“浦东新区综合监管平台”和应急指挥中心，依托浦东新区政务云体系，形成食品安全等市场监管工作“信息查询、协同监管、联合奖惩、数据分析、行刑衔接、社会监督”六大功能，推进信息系统的有机整合。
同时，要通过政务信息资源共享交换平台，实现区属各监管部门、相关企业的数据对接、信息共享，推动监管信息开放和运用，并与全市数据对接。在此基础上，浦东要充分运用大数据手段，提升分析和发现问题能力，有效防控和及时处置食品安全风险，全面提升基于大数据的科学研判和决策能力，实现智能监管。
根据《方案》，浦东要认真贯彻实施《 食品安全法》和《上海市食品安全条例》，把*严的法规落地成为严格的责任体系、严密的监管网络，形成常态机制，常抓不懈。区各相关职能部门要配合区人大组织开展贯彻实施食品安全法律法规执法检查，加强食品安全法律、法规、制度、标准的宣传解读，加强食品生产经营企业贯彻法律法规的监督，为建设市民满意的食品安全城市提供法治保障。
