湖南津市食药监局严保“两会”期间餐饮食品安全

百检网 2021-11-15

    红网津市站2月6日(通讯员 陈钢为认真做好“两会”期间餐饮服务食品安全监管工作,切实保障参会代表的饮食安全,连日来,市食品药品监管局履职尽职,全力保障“两会”餐饮食品安全工作。

    从1月30日起,市食药监局执法人员对承担“两会”接待任务的兰苑宾馆餐饮食品安全进行现场督导,严格按照《重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范》的要求,从原材料购买到食品加工、餐饮具消毒及食品留样等进行了全面检查,并对会议期间的菜谱进行严格审核把关。食品药品监管局还对鲜肉、盐水鸭、干河虾、剁辣椒等供餐食品和原材料进行了现场快速检测,检测结果显示均合格,全力保障了“两会”期间餐饮服务食品安全。

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