本届大会以“平台经济下，食品产业信息化的智慧联接与融合”为主题，共同探讨平台经济下，食品企业如何跨界融合、创新模式以及转型升级，食品产业链如何与信息技术智慧融合、信息共享等方面的热门话题。本届大会是为食品产业链上各环节搭建一个交流合作平台，并针对“互联网+”时代下，食品行业信息化有关政策、技术、案例和经验探讨，进一步推进信息追溯在食品安全生产、流通的行业应用，促进、引导食品企业思路创新，**中国食品可追溯行业健康可持续发展。
大会上，行业专家、科研院校、企业代表共同见证了中国食品安全信息追溯平台的启动仪式。中国食品安全信息追溯平台由中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会主导，为行业企业提供第三方信息追溯服务和数据交换服务。该平台以食品供应链为主要服务对象，通过提供标准化的服务，实现食品安全信息追溯平台服务企业的同时，也将为多个政府职能部门的监督、监控提供有力的信息保障，为监管工作中存在的数据空白作有力的补充。中国食品安全信息追溯平台的启动预示着我国食品安全信息追溯链条化新纪元的开始。
