据介绍，本次青岛共抽检食用农产品、大宗食品两大类26个品种。抽检范围覆盖流通环节各业态类型，其中，蔬菜、水产品、畜禽肉及副产品、水果，鲜蛋等食用农产品抽检范围主要为商场超市；粮食及粮食制品中的馒头，糕点产品主要抽取商场超市自加工产品；蜂产品及制品集中在商场、超市、药店、批发市场、农贸市场内销售点抽取。
抽检发现的主要问题：生鸡肉检出呋喃唑酮代谢物，水产品检出呋喃唑酮代谢物，蔬菜检出氧乐果、甲拌磷农残超标，糕点检出柠檬黄，果脯蜜饯检出二氧化硫残留量超标，饮料检出山梨酸含量超标，冷冻饮品检出苯甲酸、山梨酸，酱腌菜检出亚硝酸盐、苯甲酸、糖精钠含量超标，膨化食品检出过氧化值含量超标，蜂产品及制品检出甜蜜素、山梨酸、糖精钠及淀粉酶活性、铅、果糖和葡萄糖含量不符合标准。
市食品药品监管局对抽检不合格产品，已责成相关区、市局依法责令其停止销售该批次产品，约谈抽检不合格企业及市场主办方负责人，对不合格产品依法进行立案查处。
文 孙贴静
2016年**期食用农产品及大宗食品监督抽检不合格名单
被抽样单位名称被抽样单位地址产品标注生产企业
名称或来源不合格
产品名称不合格项目检出值限量值
市南区高燕食品店市南区徐州路37号新贵都集贸市场（南区冻2号青岛抚顺路批发市场生鸡肉呋喃唑酮代谢物0.79μg/kg不得检出
青岛十八家家悦悦有限公司银川路店市北区银川东路1号鲁信长春花园小区59号楼商业网点1层 威海市家家悦生鲜配送黄花鱼呋喃唑酮代谢物30μg/kg不得检出
市北区盆景蜂蜜专卖店市北区延安三路188号丽达生活广场负一楼CY-11青岛嘟真蜂产品有限公司油菜花粉铅1.4 mg/kg≤0.5 mg/kg
崂山区华联万家商店崂山区王哥庄社区石家庄市滋蜂源蜂产品有限责任公司洋槐蜂蜜果糖和葡萄糖含量48.8g/100g≥60g/100g
崂山区华联万家商店崂山区王哥庄社区虞城县新兴养蜂场枣花蜂蜜果糖和葡萄糖含量 46g/100g≥60g/100g
崂山区俊福逸蔬店崂山区王哥庄街道王哥庄社区市场内青岛城阳批发市场生菜氧乐果0.61 mg/kg≤0.02 mg/kg
青岛丽达购物中心有限公司崂山区秦岭路18号青岛广凯源商贸有限公司孜然萝卜亚硝酸盐 24 mg/kg≤20 mg/kg
孙公森个体工商户崂山区王哥庄大集青岛城阳批发市场香酥米条过氧化值0.42g/100g ≤0.25g/100g
李沧区丽如萍食品店李沧区永平路80号青岛嘟真蜂产品有限公司油菜花粉铅1.7 mg/kg ≤0.5 mg/kg
青岛维客集团股份有限公司沧口超市李沧区振华路159号青岛嘟真蜂产品有限公司油菜花粉 铅1.7 mg/kg≤0.5 mg/kg
冯国平个体城阳区崇阳路西物流港外侧35号定州市绿沙滩食品有限公司纯正蜂蜜膏甜蜜素 0.16 g/kg不得检出
王先凯个体城阳区崇阳路西物流港外33号广州市航帆食品有限公司龙眼蜂蜜（风味饮料 山梨酸0.97g/kg≤0.5g/kg
城阳区旺场里超市城阳区棘洪滩街道四方机厂6号公寓／话梅皇二氧化硫残留量1.58g/kg ≤0.35g/kg
****（周喜英黄岛区欣欣然农贸市场（薛家岛爱心农贸市场一楼海鲜区域青岛市黄岛开发区武夷山农贸市场黄花鱼呋喃唑酮代谢物10μg/kg不得检出
张淑美即墨农产品批发市场8街1号青岛莱西市山后批发市场韭菜甲拌磷0.189mg/kg ≤0.01mg/kg
胶州市奥尔特超市胶州市广州北路定州市日发蜂业有限公司枣花蜂蜜膏山梨酸0.47 g/kg
0.27 g/kg不得检出
糖精钠
平度市苹果园糕点坊平度市同和办事处同和路191号青岛平度市苹果园糕点坊无水蛋糕柠檬黄0.011 g/kg不得检出
平度市宝丽顺百货商店平度市姜家疃市场北天津路189号青岛平度市团结腌制厂铜牛酱菜苯甲酸 1.1 g/kg≤1.0 g/kg
糖精钠0.24 g/kg≤0.15 g/kg
平度市浩怡商店文化广场路店平度市同和办事处文化广场路10.12号青岛杨氏蜂业有限公司 槐花蜜果糖和葡萄糖含量 37 g/100g≥60 g/100g
淀粉酶活性0 mL/g·h≥4 mL/g·h
平度市凤华蜂产品经营部平度市维客购物中心北门门口1F187青岛嘟真蜂产品有限公司油菜花粉铅4.3 mg/kg≤0.5 mg/kg
红岛经济区信德隆超市红岛经济区红岛街道肖家社区南乐县捌捌捌冷饮厂东北大板精品炼奶口味苯甲酸 0.011 g/kg不得检出
山梨酸0.016 g/kg
青岛阳光海岸工贸有限公司红岛经济红岛街道西大洋社区青岛杨氏蜂业有限公司槐花蜜果糖和葡萄糖含量 31 g/100g≥60 g/100g
淀粉酶活性0 mL/g·h≥4 mL/g·h
