湖北省十二届人大常委会第二十一次会议昨日召开，湖北省
网络食品交易
第三方平台应保证食品安全
当前网上订餐、网购食品十分便捷，但由于网上销售食品准入门槛低、经营地点不固定、“三无食品”混杂等特点，加大了监管难度。为此，草案规定利用网购、邮购、电视电话购物等无实体店铺方式从事食品经营的，应当取得食品经营许可。经营者应当以便于消费者识别的方式公示经营者名称、地址、联系方式、营业执照、食品生产经营许可等信息。经营者发布的食品信息和内容应当合法有效、真实准确，不得进行夸大宣传和虚假宣传。
网络食品交易第三方平台应当建立并执行经营主体审查登记、销售食品信息审核、销售食品检查报告、平台交易管理、投诉举报处理等管理制度，保证食品安全。
餐饮服务提供者对外配送食品，应当取得食品经营许可证，使用专用封闭工具配送食品；分装、贮存、运输食品的容器、用具、温度和时间应当符合食品安全要求。
提供集体用餐配送服务，应当在食品容器或者包装明显位置注明配送单位、制作时间、保质期、贮存条件和食用方法等，并按照规定留存配送食品的样品。
禁止食品摊贩经营凉荤菜
草案规定，从事食品生产加工的小作坊，应当依法取得食品生产加工小作坊许可证；具有固定、合法的经营场所，与污染源保持安全距离；具有与生产加工的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，生产区和生活区有效分隔等。
食品生产加工小作坊生产加工的食品应当有包装和标签，标明食品名称、成分或者配料、生产日期、保质期以及小作坊的名称、生产地址、联系方式、许可证编号等信息，并明显标示“小作坊食品”。
县级以上人民政府城市管理部门，应当根据城乡规划要求，按照方便群众、合理布局、保障安全的原则，统筹考虑交通、市容、环境等因素，划定食品摊贩经营区域或者指定路段，确定经营时段供食品摊贩经营，并向社会公布。幼儿园、中小学校门口道路两侧二百米范围内不得划定为食品摊贩经营区域。
禁止食品摊贩经营凉荤菜、发酵酒以外的散装酒，不经复热处理的熟食、现制乳制品、冷加工食品，以及国家和省规定禁止生产经营的其他食品。（记者胡雪璇 通讯员朱博
