吉林630家A级餐饮单位挂“笑脸”迎客

    吉林省６日正式启动“寻找笑脸就餐”餐饮服务单位挂牌活动，将在首批６３０家Ａ级餐饮服务单位室内外悬挂特制的“笑脸”公示牌，为消费者就餐提供选择参考。

    为了提高餐饮服务环节的食品安全水平，吉林省食品药品监管局在全省６.７万余家餐饮单位中推行食品安全监督量化分级管理。评定细则有１２大类，包括群众满意度评价、“阳光厨房”改造等５０项指标。９０分及以上的单位为Ａ级，７０至８９分为Ｂ级，６０至６９分为Ｃ级，６０分以下的要整改。

    为方便消费者快速识别餐饮服务单位等级，吉林省食药监局特别设计制作了等级标牌。标牌上除大写英文字母外，还配备了相应等级的面部标识，Ａ级的标牌为绿色大笑脸，Ｂ级为黄色微笑脸，Ｃ级为红色平脸。笑脸公示牌统一悬挂于餐饮单位室内外。申请评定和挂牌全部免费，由省政府专项资金统一支付。

    吉林省食品药品监管局副局长魏茂义表示，吉林省对所有餐饮服务单位实行动态评定，等级有效期为１年。未来，吉林省消费者有望通过手机ＡＰＰ等手段获得餐饮单位电子监管档案，并实现实时评价和监督。目前，相关系统正在研制过程中。