记者从昨日(7月28日召开的全市
今年4月进入夏季以来,我市食品安全监管部门重点对米粉、熟食制品、裸装食品、饮料、冷饮等日常食品进行重点检查,同时又以农产品生产基地、养殖场、屠宰场、食品批发市场、学校、幼儿园、建筑工地食堂和分散在农村和城乡结合部地区的食品加工作坊、食品商店、食品摊贩、中小型餐馆为重点监控区域。我市共检查2637家次食品经营单位,下发192份《责令改正通知书》,查封扣押11批次31.5公斤的不合格食品,销毁11公斤过期食品,下架退市105公斤不合格食品,全市夏季食品安全得到有效遏制。
目前,我市由于技术支撑能力不强、信息化工作和追溯体系建设滞后,农村集贸市场、小餐饮、小作坊的管理状态仍较松散,食用农产品产地准出、市场准入、质量可追溯体系建设仍有待加强。