中新网金华5月22日电(记者 胡丰盛22日,记者从浙江金华市场
5月20日早上,根据线索,金华市市场监管局对金华市串串香
随后,执法人员又在企业原辅料仓库发现了含有“日落黄”的复合食品添加剂。
为了让肉串“卖相”更好,该公司涉嫌在“蒙古肉串”等产品生产加工中超范围使用“日落黄”食品添加剂。据悉,日落黄,是一种人工合成的着色剂,属食品添加剂,广泛用于食品和药物的着色。可用于高糖果汁饮料、碳酸饮料、浓缩果汁、配制酒、糖果、糕点、乳酸菌饮料、冰淇淋等,但*大使用量都有严格的国家标准,不能随意添加。
“虽然一些食品、饮料中可以限量添加日落黄,但在生鲜肉类、牛肉、酱卤肉、鱼干等熟肉制品、速冻调制食品中是不能添加的。所以该企业在其肉串制作中使用日落黄的行为是违法的。”金华市市场监管局稽查支队负责人胡杰豪表示,人如果长期或一次性大量食用日落黄含量超标的食品,可能会引起过敏、腹泻等症状,当摄入量过大,会对肾脏、肝脏造成伤害。
目前,执法人员已对现场405件“哩脊肉串”、“蒙古肉串”、“鸡柳丝”等速冻肉制品成品进行查封,该案件正在进一步调查中。(完