山东卫生新闻网讯 针对近期有部分生产经营者使用
此次检查将利用半个月的时间,对全县馒头、花卷、包子等热蒸类食品的生产经营者,包括生产企业、生产加工小作坊[含现做现卖(流通]、餐饮单位等,使用塑料编织袋、塑料薄膜生产加工食品的行为进行专项检查。一是要求生产经营者不得使用塑料编织袋、塑料薄膜等影响食品安全的衬垫材料蒸制馒头等面制品;可直接使用不锈钢笼屉、食品级硅胶、棉布、棉纱等不影响食品安全的衬垫材料。二是生产经营者不得使用硫酸铝钾、硫酸铝铵、硫磺、吊白块等影响食品安全的食品添加剂和非食用物质。三是生产经营场所应卫生清洁,做好现场规范管理。(赵静