顺德安监
一
南方日报讯 （记者/尹辅华昨日顺德区市场安全
据悉，为保障市民节日期间食品消费安全，顺德区安监局于本月前开展了粽子产品专项抽检行动，在生产环节、流通环节、餐饮服务环节共抽取了32批次粽子，发现不合格产品1批次，总不合格产品发现率为3.13%.其中：生产环节抽检2批次，暂无发现不合格产品；流通环节抽检17批次，1批次不合格（微生物指标不得复检，不合格产品发现率为5.88%;餐饮环节抽检13批次，暂未发现不合格产品。
记者了解到，这款微生物指标超标的粽子为龙江镇侨社百货商场出售的猪肉粽，其大肠杆菌值达到1200（MPN/100g，而国家标准为110（MPN/100g以下。而在顺德公布的广东**食品安全监管白皮书中，去年该区抽检17份粽子，全部合格。
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