北京猪肉零售价涨至20元每斤民众不满

百检网 2021-11-15

    夏季本是猪肉销售的淡季,价格也是一年中*低的季节,但是北京新发地农产品批发市场统计显示,今年猪肉价格一反常态不跌反涨。今年以来,白条猪平均价格持续上涨,由6月1日的11.0元/斤上涨到7月2日的12.25元/斤,猪肉的零售价蹿到20元/斤,均达到历史*高。部分老百姓面对猪肉价格一涨再涨表现出不满情绪,记者观察到,有的顾客喃喃自语,太贵了!肉价上涨不但影响了市民的餐桌,也让猪肉小贩有点吃不消,"太贵了,卖不动".

    此前某大型肉类企业人士向 《每日经济新闻》记者表示,猪肉价格上涨使下游企业利润明显减少,屠宰生猪处于微利或保本状态。

    记者从北京新发地市场肉类交易大厅获悉,猪肉零售商原来每天可以卖9头猪,现在只能卖4头。

    山东省畜牧兽医信息中心显示,猪价暴涨导致部分养殖户惜售压栏,助推生猪价格上涨。但随着夏季高温季节的来临,猪肉消费进入淡季,生猪价格继续暴涨的可能性不大,预计接下来将进入平稳调整阶段,不排除小幅下调的可能性。

    新发地批发市场统计部主任刘通分析,按以往猪肉价格走势规律来看,肉价上涨的**波峰值出现在7月末或8月初,然后回落,到11月初会突破8月初的价格继续上涨,直到春节前后。

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