白酒合格率不到五成!昨日,省工商局公布了白酒、
省工商局此次共抽查了珠海、汕头等8市64家商场和超市销售的白酒、葡萄酒,130批次被抽商品中有52批次不合格,总合格率为60%。抽查发现的主要问题有白酒中的酒精度、酯等风味指标合格率较低,个别葡萄酒违规加入添加剂。
白酒的酒精度不合格是本次抽查中质量问题较多的,48批次不合格白酒中共有21个批次属酒精度不合格,部分白酒商品的酒精度比标称的度数低了十几度。与去年相比,合格率下降了13.7个百分点。工商部门分析,酒精度不合格一是一些白酒生产企业生产工艺水平低,无法有效控制酒精度的高低,二是企业为节约成本,故意标高酒精度,以提高销售价格。
记者注意到,不合格酒类中也不乏知名品牌。如标称四川省绵竹剑南春酒厂生产的剑南豪酒总酸、总酯、已酸乙脂三个项目不合格,标称山东