欧盟茶叶委员会(etc于3月7日发布第9期茶叶信息,即茶叶农残操作性规范,规范在附件2中公布了欧盟及德国新农残标准,新标准增加了acetamiprid(啶虫咪、captan(克菌丹、folpet(福尔培、imazosulfuron(唑吡嘧磺隆或依速隆、methoxyfenozide(甲氧虫酰肼、mevinphos(美松、milbemectin(密灭汀、phosphamidon(福赐米松、thiacloprid(噻虫啉、tibenuron-methyl(暂无译名等10个农残项目,并更新了其他10个农残项目的新限量,分别为azinphos-ethyl(益棉磷、bromoxynil(溴苯腈、carbaryl(甲萘威、carbofuran(克百威、dichlorvos(敌敌畏、fosthiazate(福死螨磷、methamidophos(甲胺磷、paraquat(百草枯、permethrin(氯菊酯和triazophos(三唑磷。
更新后的欧盟及德国农残项目共计227项,其中207个农残项目的标准限量为目前仪器*低检测限量,占91.2%。
市农业局有关负责人说,对照欧盟修改的新标准,大部分农药在杭州并未使用,其中有几种农药在杭州早被列为禁用农药。对杭州影响较大的主要是啶虫咪、敌敌畏两种。
在夏秋茶生产季节,气温较高,有些茶园会有小绿叶蝉、黑刺粉虱、茶螨、茶丽纹象甲等虫害发生,所以难免要使用一些农药。据了解,目前,杭州市茶园中使用量较大的农药品种主要有:吡虫啉、啶虫咪、敌敌畏、天王星、高效氯氢菊酯,其中吡虫啉占总使用量的一半以上,敌敌畏和啶虫咪也有一定的用量。
啶虫咪作为一种新烟碱类杀虫剂,具有内吸性强、杀虫谱广、作用速度快等特点,在茶园中广泛使用。欧盟以前不作为农残检测项目,现规定要作残留检测,限量标准为0.1mg/kg。敌敌畏残留限量从原来的0.1mg/kg变为0.02mg/kg,较原来的标准提高了5倍。特别值得注意的是,这两个项目限量均为仪器*低检测限量,即不得检出。
杭州市每年出口欧盟、美国、非洲等地的龙井茶、茶片、三绿茶、珠茶、炒青等约3000吨,其中出口欧盟1000吨左右;出口日本的蒸青茶约5000吨。
业界人士表示,尽管出口欧盟的茶叶量不大,但一旦在检测中出现问题,也会对杭州的茶叶出口贸易带来较严重的影响。
为了应对国外绿色壁垒,同时更确保茶叶质量安全,市农业局已将有关讯息迅速传达到各个茶叶生产企业,并在农药的使用和管理上提出一些具体要求。
绝不使用禁用农药。从浙江省检验检疫局了解到,对照欧盟新标准,dichlorvos(敌敌畏和啶虫咪的使用,关键是要严格按照标准掌握好农药的使用量和安全间隔期。尽量减少化学农药的使用次数和使用量。
专家建议,可选用目前欧盟对残留要求较宽的农药品种进行替代,防治鳞翅目食叶害虫可选用天王星(联苯菊酯、敌杀死(溴氰菊酯、辛硫磷,防治假眼小绿叶蝉、茶蚜、茶黑刺粉虱等刺吸式口器害虫可选用苦参碱。
茶园里要推广生物农药。“以防为主,综合防治”。关键是加强茶园管理,提高茶树抗性。夏秋茶期间,要勤耕除草以降低虫口基数。
茶叶要逐步建立标准化的生产和质量保证体系。其次是要加强农药使用管理。主管部门要求,出口茶叶基地要严格控制限制性品种农药的使用,基地植保员要负责做好农药采购和管理、施药人员和时间的记录,严格掌握茶叶安全间隔期,保证出口茶叶原料符合有关安全卫生要求。