根据标准< GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准>的规定,可以用在婴幼儿食品的食品添加剂及其限量如下:
l 单,双甘油脂肪酸酯(油酸、亚油酸、棕榈酸、山嵛酸、硬脂酸、月桂酸、亚麻酸),可用于:婴幼儿配方食品,婴幼儿辅助食品,按生产需要适量添加;
l 槐豆胶(又名刺槐豆胶),可用于:婴幼儿配方食品,*大使用量7.0g/kg;
l 卡拉胶,可用于:婴幼儿配方食品,*大使用量0.3g/L;
l 抗坏血酸棕榈酸酯,可用于:婴幼儿配方食品,婴幼儿辅助食品,*大使用量0.05g/kg;
l 磷酸氢钙和磷酸二氢钠,可单独或混合使用,*大使用量以磷酸根(PO34-)计,可用于:婴幼儿配方食品,婴幼儿辅助食品,*大使用量1.0g/kg;
l 磷脂,可用于:婴幼儿配方食品,婴幼儿辅助食品,按生产需要适量添加;
l 柠檬酸及其钠盐、钾盐,可用于:婴幼儿配方食品,婴幼儿辅助食品,按生产需要适量添加;
l 柠檬酸脂肪酸甘油脂,可用于:婴幼儿配方食品,按*大使用量24.0g/kg;
l 氢氧化钙,氢氧化钾,乳酸,碳酸钾,碳酸氢钾,可用于:婴幼儿配方食品,按生产需要适量添加;
l 碳酸氢铵,碳酸氢钠,可用于:婴幼儿谷类辅助食品,按生产需要适量添加;
l 异构化乳糖液体,可用于:婴幼儿配方食品,按*大使用量15.0g/kg;
l 香兰素、乙基香兰素和香荚兰豆浸膏(提取物),可用于:较大婴儿和幼儿配方食品,*大使用量分别为5mg/100mL、5mg/100mL和按照生产需要适量使用;
l 香兰素,可用于婴幼儿谷类辅助食品,*大使用量为7mg/100g;
l 0至6个月婴幼儿配方食品不得添加任何食品用香料。