日本政府根据修订后的《食品卫生法》,于2006年6月起正式施行《食品中残留农业化学品肯定列表制度》,作为供应日本肉制品的大国来说,我国出口将面临着巨大的挑战。
2008年5月13日,西班牙通过欧盟食品和饲料委员会通报中国台湾产剑鱼,原因是检测出鱼中汞含量超标。
2008年5月30日,希腊通过欧盟食品和饲料委员会通报中国产白芸豆,通报原因是芸豆中被发现有长霉的现象。
2008年6月11日,日本神户二课通过命令检查扣留我国产炸串。扣留原因是成分规格不合格,查出呋喃它酮(作为AMOZ) 0.001ppm。日本厚生劳动省采取指令销毁,退货等(全部保管)。
诸多事件不一一列举,为了协助本地食品生产企业保证产品质量,积*应对国外食品安全法规,开展产品出口前的自检, SGS推出全面的食品测试服务及测试咨询,您的测试难题将在这里得到答案,我们将为您的产品保驾护航!
SGS食品部测试服务(以下为代表项目,更多项目可电话咨询):
微生物:菌落总数、大肠菌群等共计30多种及各菌种可根据客户的需求按GB,SN,ISO,FDA,日本方法等进行检测;
兽药项:氯霉素、甲砜霉素、氟甲砜霉素、四环素类(4种)、氟喹诺酮类(13种)、磺胺类(15种)、硝基呋喃 类原药及硝基呋喃类代谢物(AOZ,AOMZ,AHD,SEM)等;
农药: 461种农药残留扫描及根据出口地区的不同的折扣扫描组合;
防腐剂:苯甲酸盐,山梨酸盐,二氧化硫,亚硝酸盐等;
保鲜剂:多聚磷酸盐等;
抗氧化剂:BHA,BHT,TBHQ,柠檬酸,抗坏血酸等;
调味剂: 糖精钠、甜蜜素等;
色素: 苏丹红1~4号,柠檬黄,胭脂红,日落黄,亮蓝及增白剂过氧化苯甲酰等;
甜味剂:安赛蜜, 甜蜜素, 糖精钠,阿斯巴甜等;
重金属:砷,镉,铅,汞等共计22种;
维生素:维生素A,维生素B1,B2,B3,B5,B6, B12,维生素C等;
毒素:黄曲霉毒素B1/B2/G1/G2, 黄曲霉毒素M1,贝类毒素,富马毒素等;
脂肪酸:总脂肪酸、饱和脂肪酸、单元不饱和脂肪酸等;
其它:二噁英,三聚氰胺,孔雀石绿,结晶紫,氨基酸,糖类,氯化胆碱,转基因测试,放射性测试,抗菌测试,水测试及常规理化分析测试等。
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