鸭梨金灿灿却是“黑心肝”原是水果保鲜剂在作怪

百检网 2021-12-13

    遇到水果商贩推着自行车卖水果,金灿灿的鸭梨很是诱人,买回家削开一看却全都是烂心梨。近日,家住邮电小区的李女士就碰到这么一件烦心事。
    ◎路边摊买回六斤烂梨
    据李女士介绍,2月19日中午,她在市区三八路美食城门口看见一水果贩推着自行车卖梨,“家里老人感冒了,我就想着买些回家给老人吃。”李女士看着这些梨金灿灿的都很好看,水果贩还热情地拿出一块提前削好的让她尝尝,“味道也不错,挺甜。”李女士觉得这些梨不错,就花15块钱买了六斤。
    等回到家,李女士把梨削开一看却大吃一惊,“里面全都烂了心,根本就没法吃。”李女士以为只是个别的有问题,没想到连着削开好几个,全都是一样的“黑心梨”。为了证明这些梨“中看不中吃”,李女士当着记者的面削开其中一个,梨里面确实已经烂掉,并且还有个大窟窿,“这些梨看着挺好看,但是一个都不能吃,只能全部扔掉了。”李女士说。“平时买水果,还是要去市场或者超市买,像这样在路边买的,发现了问题后根本找不到人,只能自认倒霉。”李女士也提醒广大市民,*好不要在路边流动水果摊买水果,以免再发生类似的情况。
    ◎“中看不中吃”是水果保鲜剂在作怪
    李女士买到的这些梨金灿灿如此诱人,为什么削开后全是“黑心”呢?一位水果经销商告诉记者,这些鸭梨很可能是使用了过量的水果保鲜剂。“很多水果看上去都很漂亮,诱惑消费者购买,但是其成色并不是自然形成的,而是使用了水果保鲜剂。”这位水果经销商透露,“比如苹果用膨大素催大、催红素增色,梨用漂白粉、柠檬黄漂白染色。”水果使用了保鲜剂之后,会不会产生质量问题,“这些保鲜剂大部分是食品添加剂,使用适量的话,消费者在食用水果时,用水冲洗或者削皮后,对身体不会产生什么影响。”
    对于李女士的遭遇,这位经销商认为,水果商贩很可能是使用了过量的抗氧化水果保鲜剂,“这种保鲜剂可以预防鸭梨黑皮病的发生,使用过量的话,就出现了鸭梨里面已经腐烂,但外表依旧好看的情况。”
    同时,他也建议广大消费者要慎买“流动水果”,“这些流动商贩经常打一枪换一个地方,就是因为他们的水果质量不好,怕人吃了后有不良反应,所以才到处‘流浪’。”

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