没有成功的奶茶，只有成功的营销。2016年，喜茶获得A轮1亿元融资，微博上广东、深圳喜茶门店大排长龙的消息不胫而走。2017年后，喜茶入驻上海，引发狂欢。同年7月，百度上“喜茶”词条的搜索量暴增。喜茶的人缘从何而来？
图源Pixabay
2015年Instagram（一款社交APP）风头正盛时，“吃饭之前先拍照上传社交网络”几乎是餐桌铁律。喜茶**运用了这条餐桌铁律：干净的门店装修和灯光，简单的logo，再加上别出心裁的茶饮包装，使它成为了社交网络的宠儿。近两年的新茶饮乐乐茶、奈雪の茶同样延续了这一风格。至于口味如何，不能一概而论，但买茶拍照，却是十有八九。这股风潮甚至蔓延到了日本，不能“免俗”的日本消费者甚至还出现了拍完照便将奶茶扔弃在路旁的行为。奶茶口味如何，并不是他们关注的重点，它仅仅是适宜拍照。
怎样的营销，才能笼络到年轻人？以喜茶为例，除了与各种品牌（杜蕾斯、B.Duck等）联名，喜茶还“无处不在”——倘若有人发布一条关于“喜茶”的微博，那么会有很大可能得到喜茶官方的评论。这种“海底捞式”的经营方式也让喜茶的知名度和流量从未掉出过一线行列。
同样是奶茶，益禾堂只能在二三线城市发光发热，喜茶却可以风靡全国，原因在于喜茶的轻奢感。有报告显示，68.6%的消费者会选择15元以上的奶茶饮品。不算过于昂贵，也不算过于廉价，喜茶之流带来的轻奢感是其他奶茶无法给予的。
奶茶在一定程度上满足了年轻人消费升级的条件。虽然满足的幅度不大，但足以使他们“排队7个小时”“高价光顾黄牛”了。
