据新华社电 不久前有经济学者在电视访谈节目中称,转基因玉米让老鼠长肿瘤、美国连牲畜都被禁止喂食转基因饲料。转基因食品的安全性问题再度成为社会焦点。一些人质疑:转基因食品致癌或让人“绝育无后”?老外不吃转基因食品?对此,记者采访了部分国内外生物技术专家及业内人士,求证有关热点问题。
转基因食品致癌和不育?
有观点认为,吃转基因食品会“致癌”“绝育”,种植转基因作物会导致土地报废。对此,中国农业大学食品科学与营养工程学院院长罗云波说,这些都是被反复炒作的不实言论,以前也都多次被澄清过。罗云波说,关于法国教授用转基因玉米喂食大鼠产生肿瘤的试验,欧洲食品安全局已彻底否定了其研究结论;中国消费转基因油的区域是转基因发病集中区的言论,因没有流行病学调查,当时就被医学专家所否定;关于我国种植转基因作物导致土地报废的说法也早已被澄清。
事实上,我国转基因棉种植区地力稳定,产量正常,关于吃转基因食品会导致“绝育”纯属造谣,因为广西从来没有种植和销售转基因玉米,谣言提及的《广西在校大学生性健康调查报告》根本没有涉及转基因问题。
美国人吃不吃转基因食品?
记者专门向美国农业部部长顾问麦克斯·霍兹曼进行了求证。据霍兹曼介绍,美国的玉米和大豆超过90%都是转基因的,其中20%的玉米和40%的大豆用于出口,其余都用于本国消费。美国市场上约七成加工食品都含有转基因成分。至今为止,美国没有发生过因食用转基因食品产生的安全事件。麦克斯·霍兹曼说,上市的转基因产品都通过了美国农业部、食品和药物管理局、环境保护署三个部门*长达3年的严格审核,安全性已有充分证明,至于是否是转基因食品与其是否安全没有关系,所以无需在标签上额外提示。
国际食品信息委员会(IFIC)的长期调查也佐证了这一点。
欧盟“零容忍”转基因?
一种说法认为,转基因农作物的安全性未得到确认,欧盟甚至实行“零容忍”。
对此,罗云波说,转基因食品的安全性是有定论的,即凡是通过安全评价、获得安全证书的转基因食品都是安全的,可以放心食用。世界卫生组织以及联合国粮农组织认为:凡是通过安全评价上市的转基因食品,与传统食品一样安全。
据罗云波介绍,欧洲也是转基因产品进口和食用较多的地区。152 0173 3840年,欧盟批准了转基因玉米、油菜、大豆、土豆等在欧洲种植和上市,除了*少数是作饲料或工业用途,绝大部分都是用作食品。2012年西班牙、葡萄牙、捷克、斯洛伐克、罗马尼亚5个国家批准种植转基因作物。