每日商报讯 (实习记者 葛玲燕) 昨天,记者在朋友圈看到一个传得很火的帖子,说中暑人群千万不能同时吃桃子和西瓜,否则会产生剧毒,立马丧命。这种说法是真的吗?记者向中医医师和营养学专家进行了求证。
桃子和西瓜同食导致中暑人群丧命纯属谣言
浙江省中医院中医科钱松洋医师及杭州市**人民医院营养科杨任华主任纷纷表示,桃子和西瓜同时吃导致中暑人群丧命显然没有任何科学依据,因为这两种水果同食并不会发生什么化学反应,而且在平时的就诊中也没有发现过类似案例。
那为什么会出现以上谣言呢?专家表示,中暑人群的胃肠道功能本身就有一定程度的受损,此时若再吃过多的生冷水果,就会造成寒湿内滞,进而引发腹胀、腹泻、腹痛等不良反应。从营养学的角度上来说,西瓜属于清热解暑的水果,夏天吃的人较多;桃子性热,而味甘酸,有补益气血,养阴生津,润肠的作用。桃仁有活血化瘀,润肠通便,止咳的作用。起止咳作用的主要成分是氢氰酸的物质,该物质具有小毒,多吃对肠胃有不良影响,容易致泄。
吃桃子也有禁忌:1.未成熟的桃子不能吃,否则会腹胀或生疖痈。2.即使是成熟也不能多吃,太多会令人生热上火。3.烂桃不可食用。4.桃子忌与甲鱼同食。5.有糖尿病者应少吃。但无论如何,都没有像传言说得那么骇人听闻。
同时,钱松洋也提到,生活中有一些具有过敏体质的人,他们天生对某些或某一种水果过敏,如果不小心食用了该致敏原,那么身体就会出现不良反应。
夏季水果“当鲜” 吃对方法很重要
一到夏天,很多人的食欲会因天气炎热而产生明显减退。此时,味美多汁的当季水果就会备受恩宠。不过专家也提醒:水果虽好,倘若吃得不当,对身体也会造成不良影响。
杨任华告诉记者,夏天气温高,应尽量少吃容易上火的水果,如榴莲、桂圆、荔枝等都应少吃。但即使是清热降暑的水果,比如西瓜,由于其含糖量较高,多吃影响食欲,就会造成营养不均衡的现象。尤其是很多女生,经常以西瓜代餐,其实这对健康是*为不利的。
很多人认为饭后吃水果有助于消化,其实不然。杨任华说,对胃肠道功能正常的人来说饭后少量水果不会影响消化,而对胃肠道功能欠佳或本身有胃肠道疾病的患者,饭后立即吃水果容易造成胀气和便秘,建议在饭后2小时吃。
另外,针对夏季水果易腐蚀的现象,专家提醒,因为水果霉变后,细菌会慢慢渗透、扩散到水果的每个角落,腐烂的水果中还含有有毒的亚硝酸盐,这些有害物质都会有损健康。而现实生活中,有些人觉得全部扔了可惜,就会将烂了的部分用小刀削去后继续食用,这种做法也是很不可取的。