美国转基因作物半数自用超市7成食品含转基因成分

百检网 2021-12-28

  原标题:美国转基因作物半数自用 超市7成食品含转基因成分

  央广网北京10月3日消息(记者沈静文)据中国之声《新闻晚高峰》报道,在有关转基因的种种传言中,“美国”是一个关键词。下面这两条,总有一条你肯定是听说过的:**是美国人从不吃转基因食品;第二是美国种植的转基因作物都是用来出口的。

  事实究竟如何?对于“转基因”,美国政府持何种国家立场?中国之声特别策划《关于转基因,等待澄清的恐慌》第二篇:《你所听说过的那些美国传说》。

  美国农业部部长顾问麦克斯·霍兹曼(Max Holtzman)向中国之声介绍,美国市场上的每一个转基因产品都需要通过美国农业部USDA、美国食品和药物管理局FDA和美国环保署EPA三个部门*长可达3年的严格审核。尽管条件苛刻、程序复杂,但同样的标准适用于所有转基因和非转基因产品,更明确地说就是,美国政府不对转基因产品进行额外监管。

  美国农业部表示,转基因作物能减少水、农药和除草剂的使用,减少翻耕,无论是从经济角度还是营养角度,都“看不出反对种植的理由”。美国政府支持种植转基因作物。美国人吃不吃转基因食品?在美国**华盛顿和中部城市圣路易斯的街头,记者随机向民众提问,收到的答案如出一辙:不知道,不在乎。

  路人甲:我不知道啊!……转基因就是把植物结构变好一些,让大米含有更多的铁和营养成分吧?没问题啊。

  路人乙:我觉得取决于食品的品质啊,优质、健康就行。

  路人丙:恩,不在乎啊……我没去细想过这个问题。

  据国际食品信息委员会委托专业民调机构进行的一项持续近20年、样本数量1000人的调查,仅有2%的美国人认为转基因是一项食品安全问题;表示“不吃转基因”的美国人,占比不到0.5%。

  国际食品信息委员会国际关系副主任安迪·本森(Andy Benson):当被问及避免食用的食品,大部分人选的都是那些让他们发胖和不健康的食物,比如糖、脂肪,没有人在专门避免吃转基因食品。只有不到0.5%的人表示,自己不吃转基因食品。

  美国农业部的数据显示,目前美国的玉米和大豆超过九成都是转基因作物,其中供美国本土使用的超过了一半。“转基因作物**出口”说法是否站得住脚?美国又为何迟迟不对转基因食品进行强制标识?

  美国大豆协会华盛顿代表约翰·古德利(John Gordley)表示,在美国种植的大豆94%都是转基因的,产量的一半由美国人自己使用。他强调,转基因食品,美国人不仅吃,而且吃得不少。

  约翰·古德利:美国商店里卖的食品中,六、七成都含有转基因大豆,有的是以油的形式,也有的是以植物蛋白的形式。还有一些蛋白含量高达44%的大豆饲料被用来饲养动物。无论你从超市买吃的,还是在家、在餐馆吃饭,含有转基因成分食品的比重都在60%、70%左右。我们国家完全不限制转基因作物的市场。我们可不光光把它们卖去中国。

  由于每一个转基因产品上市前都需经过三部门严格审核,所以美国FDA认为,上市食品的安全性已经得到充分的证明。至于是否是转基因食品,这与其是否安全没有关系,所以无需在标签上额外提示。安迪·本森(Andy Benson)介绍了FDA的具体规定。

  安迪·本森:FDA要求特别标识的食品包括:在特殊情况下制造的,改变了食物营养结构的,涉及食品安全问题的,除此之外,FDA不要求特殊的标识。

  在产品标签上注明“转基因”或“非转基因”,举手之劳,为何不能变为强制规定?

  安迪·本森:**的食品标签制度,它既要提供信息,又不会造成任何误导。它既能反映食品所含转基因成分的信息,又不会让人们将“转基因”看作一个负面字眼,或让人们认为政府是出于某些不好的原因而专门标识转基因食品。FDA的原则是,标签不应该造成对已经证明是安全的食品的不正确的负面理解。标签上的所有表述都应该公平、开放并且得到大众的正确解读。所以目前我们能拥有的*完善的制度正是我们正在使用的制度。

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