目前，国内一张普通鸵鸟的生皮值2000～3500元，而国外一只80公斤左右的鸵鸟的皮可生产6～7双皮鞋，*高价值达7000美元，约合人民币5.6万元。鸵鸟皮的潜在利用价值越来越被众多商家所重视。
随着生活水平的提高，人们的消费水平也越来越上档次。鸵鸟皮因柔韧光滑、皮质轻、耐磨、透气性好、毛孔花纹别致等特点被公认为世界上*昂贵的豪华皮质之一，也成为品牌消费者追求的目标。据了解，鸵鸟皮在国际市场上的需求呈逐年上升趋势，仅日本市场鸵鸟皮每年的消费量就达4万～5万张。日本女性把鸵鸟皮视为高贵和时尚的象征，有90％以上的日本女性拥有鸵鸟皮具。此外，日本人还把鸵鸟皮用作高档轿车的内装潢材料。在美国，每年需进口的鸵鸟皮高达90万～100万张。
据专家预测，今后3～5年中国可出口鸵鸟皮革10万张。由于在国外穿用鸵鸟皮制品已成为身份的象征，加上鸵鸟皮加工成精品成革有一定的难度，其制品的花色品种设计要求很高，鸵鸟皮制品的市场售价也势必会很高。
