南瓜,葫芦科南瓜属的一个种,一年生蔓生草本植物,茎常节部生根,叶柄粗壮,叶片宽卵形或卵圆形,质稍柔软,叶脉隆起,卷须稍粗壮,雌雄同株,果梗粗壮,有棱和槽,因品种而异,外面常有数条纵沟或无,种子多数,长卵形或长圆形。
原产墨西哥到中美洲一带,世界各地普遍栽培。明代传入中国,现南北各地广泛种植。
南瓜的果实作肴馔,亦可代粮食。全株各部又供药用,种子含南瓜子氨基酸,有清热除湿、驱虫的功效,对血吸虫有控制和杀灭的作用,藤有清热的作用,瓜蒂有安胎的功效,根治牙痛。
检测范围
蒸南瓜,南瓜子,蜜本南瓜,大磨盘南瓜,进口南瓜,出口南瓜,南瓜粉,南瓜干,南瓜油,南瓜馅饼,南瓜面,南瓜泥,宝宝南瓜,南瓜糕,南瓜汁
检测项目
农药残留检测,二氧化硫检测,质量检测,过氧化值检测,微生物检测,干物质检测,淀粉含量检测,提取物检测,糖分检测,重金属检测,成分分析,营养成分检测
检测标准
LS/T 3250-2017南瓜籽油
DB37/T 2899.8-2016蔬菜杂交种子网室繁育技术规程第8部分:砧用南瓜
DB43/T 385-2008南瓜
DB43/T 929-2014富硒南瓜生产技术规程
NY/T 2762-2015植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南南瓜(中国南瓜)