标准简介
本标准规定了冷冻饮品、饮料的检验方法。本标准适用于冷冻饮品(冰淇淋、冰棍、雪糕和食用冰块)及饲料:果、蔬汁饮料、含乳饮料、碳酸饮料、植物蛋白饮料、碳酸型茶饮料、固体饮料、可可粉固体饮料、乳酸菌饮料、罐装茶饮料、罐装型植物蛋白饮料(以罐头工艺生产)、瓶(桶)装饮用纯净水、低温复原果汁等的检验。英文名称:Microbiological examination of food hygiene-Examination of frozen drinks and cold drinks
标准状态:现行
替代情况:GB/T 4789.21-1994
中标分类:医药、卫生、劳动保护>>卫生>>C53食品卫生
ICS分类:数学、自然科学>>微生物学>>07.100.30
发布部门:卫生部 中国国家标准.
发布日期:2003-08-11
实施日期:2004-01-01
出版日期:2004-01-01
页数:4页
前言
食品卫生相关标准