GB/T 19538-2004 危害分析与关键控制点(HACCP)体系及其应用指南 现行

标准号：GB/T 19538-2004
中文标准名称：危害分析与关键控制点(HACCP)体系及其应用指南
英文标准名称：Hazard analysis and critical control point(HACCP)system and guidelines for its application
标准状态：现行,发布于2004-06-11; 实施于2004-09-01; 废止
标准类型：国家标准
标准性质：推荐性
发布日期：2004-06-11
实施日期：2004-09-01
中国标准分类号：67.040
国际标准分类号：67.040
归口单位：全国食品质量控制与管理标准化技术委员会
执行单位：全国食品质量控制与管理标准化技术委员会
主管部门：国家标准化管理委员会
起草单位：中国标准化研究院
采标情况：本标准等同采用其他国际标准：CAC/RCP 1:1969;Rev.3(1997),Amd,1999。
采标中文名称:。
相近标准：SN/T 1252-2003 危害分析及关键控制点（HACCP)体系及其应用指南; GB/T 19838-2005 水产品危害分析与关键控制点(HACCP)体系及其应用指南; GB/T 27342-2009 危害分析与关键控制点(HACCP)体系 乳制品生产企业要求; GB/T 27341-2009 危害分析与关键控制点（HACCP）体系 食品生产企业通用要求; 危害分析与关键控制点（HACCP）体系 食品生产企业通用要求; 危害分析与关键控制点（HACCP）体系 乳制品生产企业要求; 20082262-T-469 危害分析与关键控制点(HACCP)体系 乳制品生产企业要求; 20082261-T-469 危害分析与关键控制点（HACCP）体系 食品生产企业通用要求; 20032318-T-424 水产品HACCP原理及其应用指南; 20131329-T-322 酱油行业危害分析与关键点控制