丙酸玫瑰酯配方分析

百检网 2021-09-15

样品名称：丙酸玫瑰酯（Rhodinyl propionate）
概括说明：分子式为 C13H24O2，相对分子质量212．33。
主要成分：
理化性质：无色油状液体，几乎不溶于水，可溶于乙醇等有机溶剂。沸点122℃／l．87kPa，相对密度d15.540．910，折光率n20D1．4570。具有玫瑰样和香时香气，带有马鞭草的底香。味觉
用途：用于调配花香型和果香型食用香精。
用量：在较终加香食品中的建议用量为1～10mg/kg。 ------百检网配方分析

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