像粮食、蔬菜、水果一样,中草药的种植过程中也不可避免地存在农药残留。为了防止病虫害和除草,中药材种植过程中需要多次使用农药。药农一般是根据自己的经验,随意的撒农药,缺乏科学系统的定量控制。有的中药品种,甚至在没种下地里之前,就先要在田地里撒上农药除虫。 中药材和中药饮片生产是中药生产、经营、使用的源头,通过染色增重、掺假的中药饮片,会造成系统性安全风险,对后续的中药生产、临床配方使用带来*大的危害,是严重的、恶劣的违法行为。部分不法商家为了降低成本,使中草药的颜色更鲜艳、卖相更好,利用含铜无机盐对药材进行着色和增重。染色后的中草药很难通过传统的传统经验进行性状鉴别。 一种纳米复合探针,可针对染色中草药中铜残留进行鉴别。由于铜离子对不同发射量子点的淬灭效果有区别,实现荧光信号由绿色到红色的高灵敏可视化响应。研究人员将这种探针滴到铜着色的草药表面,在紫外灯照射下,可以观察到探针在没有铜着色和铜着色的两片草药上,呈现非常明显的颜色区别。通过将两种不同波长发射的量子点通过共价连接形成复合物,获得了对不同水样及中草药中微量铜的具有灵敏性和特异性识别的纳米杂交荧光探针,能快速检测铜离子。 比起给药品染色,给药品增重更为危害健康。有些材质疏松的药材,有时会被掺入氯化钠、糖、硫酸盐等增加饮片重量,甚至加入更加危险的铝盐和镁盐等化学品。