样品名称：丙酸顺式-3-己烯酯（cis－3－Hexenyl propionate）
概括说明：
亦称丙酸叶醇酯，分子式为 C9H16O2，相对分子质量156．25。天然存在于百里香、红茶、梅子、新鲜芒果中。
主要成分：无色透明液体，相对密度 d2020 0．892－0．899，折光率 n20D 1．427－l．434。几乎不溶于水，可溶于乙醇等有机溶剂。具有青香、果香，并有苹果、梨、叶子的香韵。
理化性质：用于调配柑桔、苹果、梨、辛香、热带水果等食用香精；用于烟草香精中。
用途：在较终加香食品中的建议用量为1－10mg/kg。
用量： 中国GB 27601996批准为暂时允许使用的食品香料。 ------百检网配方检测
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