磷脂是一种类脂质，广泛存在于人体所有细胞膜中，对细胞的正常代谢及正常生命活动起着决定的作用，细胞膜上卵磷脂的含量直接影响膜的流动性，蛋白和受体的位置，进而影响酶活性和蛋白质的转运功能，人一生的代谢能力、自愈能力、再生能力及整体生命活力都离不开卵磷脂!因此有人说：“没有磷脂就没有完整的细胞”。 百检网成分检测中心可对磷脂中的磷脂酰胆碱进行含量检测，国内正规检测机构，，可出具全球范围认可的检测报告。 磷脂酰胆碱是一种两性分子，由亲水的头部和疏水的尾部组成。亦称卵磷脂。磷脂酰胆碱是磷脂的主要成分之一，从植物中提取的，磷脂酰胆碱将大脑的指令迅速传递，信息传递速度越快，记忆力越强，是健脑食物。它能增强婴儿智力，提高学习效率。尤其是胎儿，在生长发育中对磷脂酰胆碱的需求*大。
磷脂酰胆碱还能抗御脂肪肝及酒精肝。有效的防致和保护肝脏。
因为磷脂酰胆碱既亲脂有亲水，所以有乳化功能，可以将体内的水分和油脂充分混合，避免水分大量流失而引起的皮肤粗糙老化;可将多余的脂肪化为较小的乳滴排出体外，帮助产妇或肥胖者尽快恢复体形;可将血液中的胆固醇和脂肪酸化为*细的颗粒，从血管中排出，升高了高密度脂蛋白，使血管恢复弹性，血流畅通，被誉为“血管清道夫”。
