所谓质检报告,就是针对产品进行的安全和性能检测,顺利入驻天猫和京东商城或者超市等其他平台,或者是供消费者参考标准。根据三级标准(国家标准、部颁标准和企业自己的标准),进行质量评定,作出基本评价,分析质量合格或不合格的原因。这是质量检查报告的主体部分。
食品检测,品控质检的目的有强制性的,比如办理生产许可证需要质检报告,半强制性的,如生产许可证审查的出厂检验和型式检验,自愿的,如企业自己质量保障日常检测等,还有很多需要质检报告的地方,如进出口商检,入驻电商平台,线下商城超市,采购商要求,原材料采购,绿色食品认证等等。
食品检测的产品范围非常广泛,包括普通食品(如水果蔬菜,肉蛋,水产,面包饼干,粮食,食用油脂等),宠物食品,保健食品,以及食品接触材料等。检测项目:重金属,致病菌,菌落检测 (营养成分检测)。
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