冻鱼中转基因|重金属|真菌毒素|营养成分|兽药|非法添加的检测

水产品主要为动物性水产品。分为淡水鱼、淡水虾、淡水蟹、海水鱼、海水虾、海水蟹、贝类和其他水产品。

淡水虾类包括青虾、河虾、草虾、白虾、小龙虾和其他淡水虾类。

海水鱼类包括大黄鱼、小黄鱼、黄姑鱼、白姑鱼、带鱼、鲳鱼、鲅鱼(马鲛鱼)、鲐鱼、鳓鱼、鲈鱼、鲱鱼、蓝圆鲹、马面鲀、石斑鱼、鲆鱼、蝶鱼、沙丁鱼、鳀鱼、鳕鱼、海鳗、鳐鱼、鲨鱼、鲷鱼、金线鱼和其他海水鱼类。

重金属危害有哪些，如何防范，过多摄人以下几种重金属，可能对身体造成危害。

铅　引起智力低下、反应迟钝、贫血等。

铬　易患皮肤溃疡、皮肤癌和肺痛等。

水产品检测项目(日常监督抽检项目)

铅(以Pb计)

甲基汞(以Hg计)

孔雀石绿b

甲砜霉素

呋喃唑酮代谢物