食品营养标签是指在食品的外包装上标注营养成分并显示营养信息,以及适当的营养声称和健康声明。一般来说,食品营养标签包括营养成分(营养信息)、营养声称和健康声明三大部分。只标明营养成分的为一般性食品标签,而食品营养标签必须标明营养成分的含量及其占日摄入量的百分比,也就是营养信息。食品营养标签上有“1+4”的强制标识,从2013年开始强制执行,也就是1个能量加4个核心营养成分(蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠)的含量。食品营养标签检测报告办理,认准上海标检产品检测有限公司,拥有独立的检测实验室,可提供食品检测服务,STC上海标检有着丰富的消费品检测经验,可进行食品标签5项检测、食品中营养成分的检测、食品成分分析、食品理化测试,3-5个工作日可出具检测报告,获得CMA、CNAS资质,报告真伪查询便捷,支持全国上门取样、寄样检测服务。
检测范围:各种食品及预包装食品。
食品营养标签5项检测项目:能量、总碳水化合物、脂肪、蛋白质、钠、水分、灰分;
食品其他成分检测:饱和脂肪、饱和脂肪酸、单元不饱和脂肪、多元不饱和脂肪、膳食纤维、反式脂肪、胆固醇、维生素A、维生素D、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌、硒、铜、锰、食品营养成分、食品其他成分、食品理化、食品添加剂。
食品营养标签检测标准:GB 28050-2011食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则;
GB 13432-2013食品安全国家标准 预包装特殊膳食用食品标签通则;
GB 5009.6-2016 食品安全国家标准 食品中脂肪的测定;
GB 5009.5-2016 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定;
GB 5009.91-2017食品安全国家标准 食品中钾、钠的测定;
GB 5009.3-2016 食品安全国家标准 食品中水分的测定;
GB 5009.4-2016 食品安全国家标准 食品中灰分的测定;
GB 5009.168-2016 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定;
GB 5009.88-2014食品中膳食纤维的测定;
GB 5009.257-2016 食品安全国家标准 食品中反式脂肪酸的测定 ;
GB 5009.128-2016 食品安全国家标准 食品中胆固醇的测定;
GB 5009.82-2016 食品安全国家标准 食品中维生素A、D、E的测定;
GB 5009.82-2016 食品安全国家标准 食品中维生素A、D、E的测定;
GB 5009.82-2016 食品安全国家标准 食品中维生素A、D、E的测定;
GB 5009.92-2016 食品安全国家标准 食品中钙的测定;
GB 5009.87-2016 食品安全国家标准 食品中磷的测定;
GB 5009.91-2017 食品安全国家标准 食品中钾、钠的测定;
GB 5009.241-2017 食品安全国家标准 食品中镁的测定;
GB 5009.90-2016 食品安全国家标准 食品中铁的测定;
GB 5009.14-2017 食品安全国家标准 食品中锌的测定;
GB 5009.93-2017 食品安全国家标准 食品中硒的测定;
GB 5009.13-2017 食品安全国家标准 食品中铜的测定;
GB 5009.242-2017 食品安全国家标准 食品中锰的测定。
样品要求:250g×3件
检测周期:5个工作日
检测价格:560元,饮料类样品测试营养标签,因碳水化合物采用加法计算,故样品测试价格需另议。
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