近日,根据《食品安全法》规定,国家卫生健康委、市场监管总局联合印发2021年第8号公告,发布17项新食品安全国家标准和1项修改单。
本次公布的食品安全国家标准充分考虑群众健康权益,兼顾食品产业发展需求,参考国际相关法规和通行做法,为食品安全监管所需,标准制定、修订过程充分征求了社会各方意见并向世贸组织通报。
此次发布的17项新食品安全国家标准和1项修改单的编号和名称如下:
GB?29921-2021?食品安全国家标准?预包装食品中致病菌限量
GB?19295-2021?食品安全国家标准?速冻面米与调制食品
GB?1886.349-2021?食品安全国家标准?食品添加剂?五碳双缩醛(又名戊二醛)
GB?1886.350-2021?食品安全国家标准?食品添加剂?氧化亚氮
GB?1886.351-2021?食品安全国家标准?食品添加剂?α-环状糊精
GB?1886.352-2021?食品安全国家标准?食品添加剂?β-环状糊精
GB?1886.353-2021?食品安全国家标准?食品添加剂?γ-环状糊精
GB?1886.354-2021?食品安全国家标准?食品添加剂?3-[(4-氨基-2,2-二氧-1H-2,1,3-苯并噻二嗪-5-基)氧]-2,2-二甲基-N-丙基丙酰胺
GB?1903.52-2021?食品安全国家标准?食品营养强化剂?氯化高铁血红素
GB?1903.53-2021?食品安全国家标准?食品营养强化剂?D-泛酸钙
GB?1903.54-2021?食品安全国家标准?食品营养强化剂?酒石酸氢胆碱
GB?5009.17-2021?食品安全国家标准?食品中总汞及有机汞的测定
GB?5009.265-2021?食品安全国家标准?食品中多环芳烃的测定
GB?5009.283-2021?食品安全国家标准?食品中偶氮甲酰胺的测定
GB?5009.284-2021?食品安全国家标准?食品中香兰素、甲基香兰素、乙基香兰素和香豆素的测定
GB?31604.8-2021?食品安全国家标准?食品接触材料及制品总迁移量的测定
GB?24154-2015?《食品安全国家标准?运动营养食品通则》第1号修改单
散装即食食品微生物限量标准为首次制定,标准的制定充分考虑到了散装食品的特别,对于采样方面做了具体的要求。
根据散装即食食品的定义明确提出标准不适用于餐饮服务中的食品、执行商业无菌要求的食品、未经加工或处理的初级农产品。