缺斤少两？郑州一海底捞72元200g毛肚实际只有138g，海底捞*新回应来了！
10月15日，河南郑州的耿女士在和朋友去海底捞新世界百货店就餐时，发现点的毛肚分量较少，经过称重后发现本来标注200g的一份毛肚居然只有138g。
耿女士说 根本没有想到海底捞这么大的企业，竟然会存在这种现象。希望海底捞对于缺斤少两的现象给出一个正面答复。
海底捞郑州海底捞新世界百货店在事情发生后已经进行了排查，证实确实是当天员工操作失误导致。店长还表示 当天只有这一份产品是不合格的，员工备餐时都有电子秤。
为何会出现这种失误呢？
店长称 对于这种失误，应该是看错了，或是晚上阿姨备菜的时候出现了差错。
郑州市城东路市场监督管理所所长表示，对于这种情况，如果确定缺斤少两的话，按照新消法规定可以对顾客损失三倍赔偿。
当事人耿女士回应，不要一分钱不要卡，道歉解释清楚即可。
随后在对店里其他菜品进行了称重，重量皆在正常范围内。
那么郑州市的其他海底捞店是否存在相同的情况呢？
随机抽取了一家店进行了落实，
经测试称重：标注为100g的精品肥牛实为115g；标注为125g的脆脆毛肚实为120g。
均符合店员所说的上下浮动10g左右的标准，并没有存在缺斤少两的现象。
19日下午，海底捞火锅微博转发回应称，产品按要求摆盘后存放需在半小时内。顾客凌晨4点就餐，因员工提前摆盘后放入冻库保存，产品特性导致水分流失。属操作失误，已加强整改。对此感到很抱歉，已于当天给顾客当面道歉，并支持顾客依法维权。因顾客提出两万现金赔偿，未能达成一致，已就此向市场局主动报告。
