红花籽榨油后饼粕有两种,其中带壳饼粕含蛋白质19%,去壳饼粕含蛋白质36-41%,可做育肥牲畜的饲料。红花做为高质量、高效能、无公害产品市场需求越来越大,种植红花是当地农民增收的一条重要措施,也是种植业结构调整的**品种,红花做为21世纪的朝阳产业有广泛的发展前景。
红花籽油检测范围:
红花籽油,食用红花籽油,氢化红花籽油,进口红花籽油等。
红花籽油检测项目:
指标检测:感官检验、碘价、皂化值、酸价、过氧化值、羰基价、烟点、不溶性杂质、含皂量、、溶剂残留、亚油酸、不饱和脂肪酸、水分、总砷、总汞和有机汞、有机磷农药、黄曲霉素B1、苯并芘、卫生质量、感官指标、比重、折光系数、酸价、酸度、杂质等。
成分分析:营养成分、主要成分、成分分析、化学成分、成分含量、成分比例、未知物分析、定性定量分析等。
红花籽油检测标准:
NY/T 320-2000 绿色食品 食用红花籽油
GB/T 5009.3 食品中水分的测定方法
GB 5009.11 食品中总砷的测定
GB/T 5009.17 食品中总汞和有机汞的测定
GB/T 5009.22 食品中黄曲霉毒素B1的测定
GB/T 5009.27 食品中苯并芘的测定
GB/T 5009.37 食用植物油卫生标准的分析方法
为什么红花籽油对人体心脑血管疾病人群作用很大呢?
红花籽油富含亚油酸80%左右,有“亚油酸之王”之美誉,而亚油酸被誉为“血管清道夫”,保护心血管,其作用不言而喻。而共轭亚油酸是亚油酸的同分异构体,同一物质的两种不同,可相互转化的结构状态,其含量与作用也是不容忽视的。