月饼质量检测有妙招

百检网 2021-11-15

中秋吃月饼是中华民族千年的文化特征和独特风俗。月饼作为中华传统美食糕点,普遍得到广大群众的喜爱,但是检测月饼的质量就有着大学问。

一、渠道正规

检查月饼的厂家信息和生产信息,尽量到正规超市、商店选购,并购买知名、有信誉的生产厂家。不要选购来历不明的散装或卫生环境简陋的私人作坊生产的月饼。

二、查看包装

购买时注意检测包装是否完整无损,选择生产标识规范齐全的产品。正规渠道销售的月饼,包装上会清晰标示出生产日期和保质期。避免已过保质期的产品,还要注意查看礼盒及单件食品包装上的标示。

三、检测月饼质量

(1)色泽检测:优质月饼表面金黄,底部红褐,墙面乳白,火色均匀,皮沟不泛青,表皮有蛋液以及油脂光泽。

(2)形状检测:优质月饼块形周正圆整,薄厚均匀,花纹清晰,表面无裂纹、不露馅。

(3)组织检测:优质月饼皮酥松、馅柔软,不偏皮偏馅,无空洞,不含杂质。


质检天下是一家综合型的检测平台和多家月饼检测公司合作,均可提供权威检验报告。需要月饼检测的客户可以联系我们,致力为客户选择更好检测公司,提供更好的检验服务。

百检能给您带来哪些改变?

1、检测行业全覆盖,满足不同的检测;

2、实验室全覆盖,就近分配本地化检测;

3、工程师一对一服务,让检测更精准;

4、免费初检,初检不收取检测费用;

5、自助下单 快递免费上门取样;

6、周期短,费用低,服务周到;

7、拥有CMA、CNAS、CAL等权威资质;

8、检测报告权威有效、中国通用;

客户案例展示

  • 上海朗波王服饰有限公司
  • 浙江圣达生物药业股份有限公司
  • 天津市长庆电子科技有限公司
  • 上海纽特丝纺织品有限公司
  • 无锡露米娅纺织有限公司
  • 东方电气风电(凉山)有限公司