江西吉安县市场监管局积极开展野生蘑菇中毒防控工作

百检网 2021-11-15
      当前正值春夏交替,雨量充沛,是野生 蘑菇生长旺季,为 预防控制食用有毒野生 蘑菇中毒事故发生,切实保障人民群众生命安全,近期,吉安县市场 监管局积*部署开展野生蘑菇中毒防控工作。
 
  一是及早着手防控。结合实际,制订防控工作方案,自4月起在全县范围内部署开展为期6个月的野生蘑菇中毒宣传防控专项行动。
 
  二是全面宣传警示。通过广播、电视、微信等平台在全县范围内进行预警,在各中小学校、车站、农贸市场、主街道等场所张贴通告,广泛开展“进学校、进市场、进村组、进家庭、进工地”宣传活动,增强群众自我防范意识。
 
  三是加强监督检查。强化农贸市场、超市、菜摊等食品流通和餐饮服务环节监管,督促经营者严格落实进货查验、索证索票和台账登记制度,严禁采摘、采购、制售食性不明的野生蘑菇及其制品,防止有毒野生蘑菇进入市场、流入餐桌。
 
  四是完善应急管理。做好食品安全突发事件应急处置准备工作,密切关注舆情动态,一旦发现有疑似有毒野生蘑菇中毒事故,按照应急预案要求快速反应,努力把危害降到*低、损失减到*小。

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