为确保学校师生的身体健康和生命安全，严防群体性食品安全事件发生，贵州省市场监管局于今年2月印发《关于开展2019年春季学校食堂食品安全专项检查的通知》，组织各级市场监管部门开展学校食堂食品安全专项检查。
记者了解到，从2月25日以来，贵州省各级市场监管局采用每日调度监督的方式，截至3月中旬，共出动市场监管执法人员3562名，开展监督检查10912人次，检查学校幼儿园食堂4573户，餐饮服务经营者883户，责令限期整改1881户，要求立即停止经营活动163户。
据悉，此次检查重点督促学校和涉校餐饮企业开展食品安全隐患自查自纠，落实食品安全主体责任，督促各基层市场监管部门完成辖区学校食堂及涉校餐饮企业监督检查全覆盖，排除风险隐患，并强化对学校食品安全工作的部署，制定切实有效的工作方案和措施。
同时，贵州省市场监管局还将利用“互联网+”食品安全智慧监管的手段模式，推动各级市场监管部门在检查中使用“食安监APP”并上传检查数据，对检查情况进行实时分析研判、督导调度，确保不发生区域性系统性食品安全事件。
