生产的步步糕检出不合格 江阴市正扬食品厂被罚

百检网 2021-11-15
  中国质量新闻网讯 江苏省市场 监管局发布的 食品不合格情况的通告(2018年第7期、第11期、第13期、第15期,2019年第5期,涉及无锡市7家 食品生产经营企业。近日,无锡市市场 监督 管理局通告相关不合格食品核查处置情况。
 
  其中,《通告》(2018年第7期涉及无锡江阴市正扬食品厂生产的“步步糕(熟粉类糕点 冷加工”,过氧化值(以脂肪计项目不符合食品安全国家标准,检验机构为常州市食品药品监督检验中心。
 
  经江阴市市场监督管理局调查,江阴市正扬食品厂生产的上述批次步步糕共50kg,均销售完毕。江阴市市场监督管理局责令当事人立即展开召回工作。经调查,不合格原因可能为生产过程控制不严、产品在储存过程中环境条件控制不当。针对企业生产销售不合格食品的行为, 江阴市市场监督管理局对其作出没收违法所得100元,并处20000元罚款的行政处罚。

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