广西抽检7批次饼干食品,曲奇检出山梨酸及其钾盐不合格

百检网 2021-11-15
   食品伙伴网讯 3月14日,广西壮族自治区市场 监督 管理局发布*新一期 食品安全 抽检信息,组织抽检 饼干食品7批次样品, 抽样检验项目合格样品6批次,不合格1批次。
 
  抽检信息显示,不合格产品为:南宁市金皇食品有限公司生产的“曲奇”样品(商标:/,生产日期/批号:2018-11-21,规格:150g/盒, 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计检出值为0.122g/kg。
 
  《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014中规定,在饼干中不得使用山梨酸及其钾盐。不合格原因可能是企业为了延长产品保质期,或者弥补产品生产过程卫生条件不佳而超范围使用。
 
  广西壮族自治区市场监督管理局表示,对上述抽检中发现的不合格食品,各相关市、县(市、区市场(食品药品监管部门均已经依法进行处置。
 
序号 标称生产企业名称 标称生产企业地址 被抽样单位名称 被抽样单位地址 食品名称 规格型号 商标 生产日期/批号 不合格项目║检验结果║标准值 检验机构 备注
1 南宁市金皇食品有限公司 南宁市武鸣区城厢镇五海路1号 南宁市金皇食品有限公司 南宁市武鸣区城厢镇五海路1号 曲奇 150g/盒 / 2018-11-21 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)║0.122g/kg║不得检出 广西壮族自治区产品质量检验研究院 /
   广西壮族自治区市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告(2019年第12期中不合格产品信息(来源:广西壮族自治区市场监督管理局

      相关报道: 广西壮族自治区市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告(2019年第12期
 
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